某天嘴饞好想吃水餃

打開冰箱翻看看還有什麼可以利用的剩菜

一罐泡菜和絞肉,沒有選擇...只能包泡菜水餃囉!!

 轉到巷口買了手工桿製的水餃皮~~

歐拔每次都笑我~~嘴饞隨便吃就好~~何必要這麼費工^^

這句話也對啦~~

可是在外面還沒找到比我包的還好吃的泡菜餃啊

 

 

 

準備材料: 泡菜.豬絞肉.水餃皮.蔥.薑.鹽

 

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泡菜切丁拌入絞肉裡,陸續加入其他材料攪拌

 

 

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攪拌均勻,準備來包水餃囉!!

看圖就知道~~我真的不是包餃子高手~~~

 

剛出爐的鍋貼~~水餃好難拍,怎麼拍都白白一陀~~只好由鍋貼代打^^

 

 

 

 

外面賣的鍋貼油好像都不用錢~~所以自己在家煮當然要吃的健康點

我只加了一點油.麵粉水~~煎個15分鐘~~

濃濃泡菜味.香脆外皮..真的好好吃喔

 

果然自己包得吃起來才有滿滿的幸福感嘛(飽足感)~~

 

是不是,慢工細活的美食絕對有等待價值啦!!

 

 

 


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沒有方向感 歐力的家

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